Spanferkelsulze
Zgelatinirano pečeče cijelog svinjetine
€ 15.90
Stiftskeller · Innsbruck
Spanferkelsulze sa lukom, paprikom, dresingom od ulja bučini i bijelim hljebom.
- Gorušica
- Celer
- Sumporni dioksid i sulfiti
- Žitarice koje sadrže gluten
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini23%
- Masti65%
- Ugljikohidrati12%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slano meso u želatinu napravljeno od samentca, stegnuto želatinom i začinjeno povrćem.
- Kuhinja
- Austrijska
- Porijeklo
- Austrija
Tipični sastojci
- samentac
- luk
- paprika
- ulje bučine sjemenke
- bijeli kruh
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?