Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine30%
- Grassi43%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di pesce catalana composta da vari pesci e crostacei mediterranei stufati in un ricco brodo, spesso servita con aioli.
- Cucina
- Spagnola (Catalana)
- Origine
- Catalogna, Spagna
Ingredienti tipici
- pesce assortito
- crostacei
- patate
- aglio
- olio d'oliva
- zafferano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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