Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß30%
- Fett43%
- Kohlenhydrate27%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditioneller katalanischer Fischtopf aus verschiedenen mediterranen Fischen und Schalentieren, die in einer reichhaltigen Brühe köcheln, oft serviert mit Aioli.
- Küche
- Spanisch (Katalanisch)
- Herkunft
- Katalonien, Spanien
Typische Zutaten
- verschiedene Fische
- Schalentiere
- Kartoffeln
- Knoblauch
- Olivenöl
- Safran
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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