RAUXA Ibiza
Ibiza · Spagnola · €€ · 43 piatti · 5 € – 75 € · Adatto ai vegetariani
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La Guasa Inizia Qui La Guasa Empieza Aquí
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Torreznos de Soria a la Brasa
Torreznos accompagnati da patate arrostite con olio al rosmarino.
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Sanguinaccio tipico di Villarcayo
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Insalata russa rivisitata
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Patatas Muy Bravas
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Croquetas de Pollo (5 UDS)
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Alitas Rauxa (5 UDS)
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Nachos de Tinga
Dall'Orto alla Brace Del Huerto a la Brasa
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Alcachofa a la Brasa
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Escalivada de Verdura a la Brasa
Peperone rosso, cipolla e melanzana arrostiti.
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Mazorcas a la Brasa (2 UDS)
Due pannocchie con burro, lime, parmigiano e maionese giapponese.
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César alla brace
16 €César a la Brasa
Pollo Rauxa al Josper
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Pollo Entero Rauxa al Josper
Il Festival del Pollo! ¡El Festival del Pollo!
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Rauxa "Pollo y Más Pollo"
Pollo con Molto Stile Pollo con Mucho Rollo
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Brioche de Tinga
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Sandwich di pollo arrosto, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolo e maionese giapponese.
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Rauxa Pollo Crunch (5 UDS)
Cinque pezzi di pollo marinato con diverse salse.
Per i Piccoli Para los Polluelos
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Crunchipapas
12 € -
Josperito
12 €
Salumi e Altre Vizi Curados y Más Vicios
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Carpaccio de Picaña de Angus Madurada
Carpaccio di picaña con formaggio manchego, olio d'oliva e sale al carbone.
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Cecina de Vaca Madurada
Cecina di manzo con fichi disidratati, capperi e maionese giapponese.
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Steak Tartar
24 €
Brace con Guasa Brasa con Guasa
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Butilone
15 € -
Churrasco de Cerdo Ibérico a la Brasa
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Costillar de Cerdo Ibérico BBQ
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Burger de Vaca Black Angus
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Picaña a la Brasa
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Entraña a la Brasa
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Solomillo a la Brasa
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Chuleta Lux a la Brasa
Ti portiamo la griglia al tavolo! ¡Te ponemos la parrilla en la mesa!
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Rauxa "Parrilla a Tope"
Varietà di carni, verdure e patata arrostita alla brace.
Extra Extras
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Patatas Fritas
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Patatas Asadas al Josper
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Pimientos de Padrón
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Boniato Frito
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Ensalada Mediterránea
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Pan de Masa Madre a la Brasa
Dolci Postres
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Tarta de Queso
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Tarta de Chocolate
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Tarta de Zanahoria
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