Escalivada di verdure alla brace
Escalivada de Verdura a la Brasa
12 €
RAUXA Ibiza · Ibiza
Peperone rosso, cipolla e melanzana arrostiti.
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine7%
- Grassi62%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di verdure arrosto, tipicamente servito a temperatura ambiente.
- Cucina
- Catalana
- Origine
- Catalogna, Spagna
Ingredienti tipici
- peperone rosso
- melanzana
- cipolla
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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