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炭烤蔬菜Escalivada

炭烤蔬菜Escalivada

Escalivada de Verdura a la Brasa

€12

RAUXA Ibiza · 伊维萨

烤红椒、洋葱和茄子。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质7%
    7%
  • 脂肪62%
    62%
  • 碳水化合物31%
    31%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的烤蔬菜料理,通常在室温下食用。

菜系
加泰罗尼亚
起源
西班牙,加泰罗尼亚

常见食材

  • 红椒
  • 茄子
  • 洋葱
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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