Gegrillte Escalivada aus Gemüse

Escalivada de Verdura a la Brasa

12 €

RAUXA Ibiza · Ibiza

Rote Paprika, Zwiebeln und Auberginen, geröstet.

Nährwerte

≈ 200 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß7%
7%
Fett62%
62%
Kohlenhydrate31%
31%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles Gericht aus geröstetem Gemüse, das typischerweise bei Zimmertemperatur serviert wird.

Küche: Katalanisch
Herkunft: Katalonien, Spanien

Typische Zutaten

rote Paprika
Aubergine
Zwiebel
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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