Cecina di manzo invecchiata
Cecina de Vaca Madurada
18 €
RAUXA Ibiza · Ibiza
Cecina di manzo con fichi disidratati, capperi e maionese giapponese.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine25%
- Grassi61%
- Carboidrati15%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di carne bovina stagionata servite con fichi disidratati, capperi e maionese giapponese.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- cecina di manzo
- fichi
- capperi
- maionese giapponese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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