Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi43%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpo cotto in un forno a carbone Josper per conferire un sapore affumicato, accompagnato da un cremoso parmentier di patate.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- polpo
- patate
- aglio
- olio d'oliva
- paprika affumicata
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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