Salmone salato allo zucchero

Sokerisuolattua lohta

15 €

Salmone salato allo zucchero, patate al burro e aneto, uova di pesce, salsa gribiche, insalata di finocchi e ravanelli, rafano e olio al burro di erbe.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g

Proteine23%
23%
Grassi60%
60%
Carboidrati17%
17%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Salmone marinato con una miscela di zucchero e sale, servito con vari accompagnamenti.

Cucina: Finlandese

Ingredienti tipici

salmone
patate
aneto
uova di pesce
uovo
finocchio
ravanello

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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