Somon sărat cu zahăr
Sokerisuolattua lohta
15 EUR
Bistro Miljöö · Helsinki
Somon sărat cu zahăr, cartofi cu unt și mărar, icre, sos gribiche, salată de fenicol și ridichi, rapa și ulei de boia.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat cu un amestec de zahăr și sare, servit cu diverse acompaniamente.
- Bucătărie
- Finlandeză
Ingrediente tipice
- somon
- cartofi
- mărar
- iochie
- ou
- fenel
- ridichi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?