Medaglioni di filetto di manzo alla tartufo e Pedro Ximénez
MEDALLONES DE SOLOMILLO DE VACA A LA TRUFA y Pedro Ximénez
27,90 €
Tinta Fina · Granada
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28%
- Grassi66%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di controfiletto di manzo preparati con olio o scaglie di tartufo e una dolce riduzione di sherry Pedro Ximénez.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- controfiletto di manzo
- tartufo
- sherry Pedro Ximénez
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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