Uova con foie e funghi shiitake, con medaglione di foie extra e patate baby al Pedro Ximénez
HUEVOS CON FOIE Y SETAS SHIITAKE, con Medallón de Foie Extra y Patatas Paja al Pedro Ximénez
19,90 €
Tinta Fina · Granada
Uova con foie, funghi, prosciutto e patate in salsa Pedro Ximénez.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi71%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova servite con foie gras, funghi shiitake e patate croccanti condite con Pedro Ximénez.
- Cucina
- Spagnola (Gourmet)
Ingredienti tipici
- uova
- foie gras
- funghi shiitake
- prosciutto
- patate
- pedro ximénez
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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