Eier mit Foie und Shiitake-Pilzen, mit extra Foie-Medaillon und Pedro Ximénez-Kartoffelsticks
HUEVOS CON FOIE Y SETAS SHIITAKE, con Medallón de Foie Extra y Patatas Paja al Pedro Ximénez
19,90 €
Tinta Fina · Granada
Eier mit Foie, Pilzen, Schinken und Kartoffeln in Pedro Ximénez Sauce.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß14%
- Fett71%
- Kohlenhydrate16%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eier serviert mit Foie Gras, Shiitake-Pilzen und knusprigen Kartoffeln, gewürzt mit Pedro Ximénez.
- Küche
- Spanisch (Gourmet)
Typische Zutaten
- Eier
- Foie Gras
- Shiitake-Pilze
- Schinken
- Kartoffeln
- Pedro Ximénez
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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