Steak tartar di filetto di manzo
Steak tartar de solomillo de vaca
24,75 €
La Tabernilla del Darro · Granada
Bocconi di steak tartar di filetto di manzo.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Pesce
- Senape
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine36%
- Grassi58%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo finemente tritato condito con vari aromi e servito come piccoli bocconi.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- scalogno
- senape
- olio di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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