Steak tartar di filetto: cos'è e dove mangiarlo
Steak tartar de solomillo
Filetto di manzo crudo finemente tritato condito con vari aromi e servito come piccoli bocconi.
5 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- tuorlo d'uovo
- capperi
- scalogno
- senape
- olio di oliva
Dove mangiarlo
Barcellona
- O'Peregrino Steak tartar de solomillo28 €
- En Ville Steak tartar de solomillo de ternera (S/L)16,70 €
San Sebastián
- Casa Urola Steak tartar de solomillo29 €
Madrid
- Mar Mía Steak tartar de solomillo de vaca25 €
Granada
- La Tabernilla del Darro Steak tartar de solomillo de vaca24,75 €
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