Rinderfilet-Steak-Tartar
Steak tartar de solomillo de vaca
24,75 €
La Tabernilla del Darro · Granada
Häppchen von Steak-Tartar aus Rinderfilet.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Fisch
- Senf
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß36%
- Fett58%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Fein gehacktes rohes Rinderfilet, gewürzt mit verschiedenen Aromen und als kleine Häppchen serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Rinderfilet
- Eigelb
- Kapern
- Schalotten
- Senf
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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