牛里脊鞑靼
Steak tartar de solomillo de vaca
€24.75
La Tabernilla del Darro · 格拉纳达
牛里脊鞑靼肉块。
- 含麸质谷物
- 蛋
- 鱼
- 芥末
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 300 千卡每份约 150 克
- 蛋白质36%
- 脂肪58%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
切碎的生牛里脊，拌入各种芳香调料，作为小食食用。
- 菜系
- 国际美食
常见食材
- 牛里脊
- 蛋黄
- 刺山柑
- 干葱
- 芥末
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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