Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di maiale proveniente dalla spalla, preparato e glassato con sherry dolce Pedro Ximenez.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- presa di maiale
- sherry Pedro Ximenez
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?