Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß26%
- Fett65%
- Kohlenhydrate9%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Stück Schweinefleisch aus dem Schulterbereich, zubereitet und glasiert mit süßem Pedro Ximenez Sherry.
- Küche
- Spanish
- Herkunft
- Spain
Typische Zutaten
- Pork Presa
- Pedro Ximenez Sherry
- Knoblauch
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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