Straccetti di vitello alla zurighese

Emincé de veau à la zurichoise

38 CHF≈ 41,16 €

Pizzeria Mi-Piace · Ginevra

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g

Proteine26%
26%
Grassi65%
65%
Carboidrati8%
8%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vitello tagliato a strisce sottili cotto in una salsa cremosa, tipicamente accompagnato da funghi.

Cucina: Svizzera (Zurigo)
Origine: Zurigo

Ingredienti tipici

vitello
funghi
panna
vino bianco
cipolle

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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