
Filetto di manzo con patate arrosto, pomodoro grigliato e salsa demi-glace
Stek z polędwicy wołowej z pieczonymi ziemniakami, grillowanym pomidorem i sosem demi - glace
169 PLN≈ 38,33 €
Restauracja Fellini · Danzica
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi57%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio pregiato di manzo cotto alla temperatura desiderata, servito con patate arrosto croccanti e una saporita salsa bruna. Il piatto è spesso guarnito con un pomodoro grigliato per dare acidità.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- patate
- pomodoro
- demi-glace
- olio d'oliva
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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