Żurek
Żurek na zakwasie
37 PLN≈ 8,39 €
Piwna47 Food & Wine Bar · Danzica
Żurek con patate, salsiccia affumicata, uovo in camicia e maggiorana.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine16%
- Grassi52%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una zuppa di segale acida fermentata con lievito madre, tipicamente servita con carne e uova.
- Cucina
- Polacca
- Origine
- Polonia
Ingredienti tipici
- lievito madre di segale
- patate
- salsiccia affumicata
- uovo
- maggiociondolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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