Anatra arrosto

KACZKA PIECZONA

83 PLN≈ 18,85 €

Pan Papuga · Danzica

Mezza anatra arrosto con gnocchi di Slesia, cavolo rosso con frutti di bosco, mele arrosto e salsa demi-glace.

Valori nutrizionali

≈ 950 kcalper porzione di circa 450 g

Proteine23%
23%
Grassi57%
57%
Carboidrati19%
19%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Mezza anatra arrosto tipicamente servita con accompagnamenti tradizionali come dumpling e cavolo.

Cucina: Polacca (Silesiana)
Origine: Slesia, Polonia

Ingredienti tipici

anatra
dumplings slesiani
cavolo rosso
frutti di bosco
mele
demi-glace

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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