Pečena patka
KACZKA PIECZONA
PLN 83≈ € 18.85
Pan Papuga · Gdańsk
Polovica pečene patke sa šlejkama (kluskami), crvenim kupusom sa šumskim voćem, pečenim jabukama i demi-glace sosom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 950 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini23%
- Masti57%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečena polovina patke koja se obično poslužuje uz tradicionalne priloge poput knedli i kupusa.
- Kuhinja
- Poljska (Slezanska)
- Porijeklo
- Slezija, Poljska
Tipični sastojci
- patka
- slezanske knedle
- crveni kupus
- šumsko voće
- jabuke
- demi-glace
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pečena patka: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Pan Papuga