Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi58%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una classica cotoletta di maiale impanata, tipicamente ricavata dal lombo, fritta nel grasso fino a diventare croccante. È un elemento fondamentale della cucina casalinga e dei ristoranti polacchi.
- Cucina
- Polacca
Ingredienti tipici
- lombo di maiale
- uovo
- pangrattato
- farina
- strutto
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Polonia
- Origine
- Polonia
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Cotoletta di maiale: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Brovarnia Gdańsk