Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß24%
- Fett58%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches paniertes Schweinekotelett, typischerweise aus dem Rücken, in Fett knusprig ausgebacken. Es ist ein Grundnahrungsmittel der polnischen Hausmannskost und in Restaurants.
- Küche
- Polnisch
Typische Zutaten
- Schweinerücken
- Ei
- Semmelbrösel
- Mehl
- Schmalz
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Polen
- Herkunft
- Polen
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