Kitfo
Carne bovina tritata e speziata
16,50 €
Erta ale Afrikanishches Restaurant · Francoforte sul Meno
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine32%
- Grassi66%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A traditional dish consisting of finely minced raw beef seasoned with a spiced clarified butter and chili powder. It is typically served at room temperature.
- Cucina
- Ethiopian
- Origine
- Ethiopia
Ingredienti tipici
- raw beef
- niter kibbeh
- mitmita
- salt
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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