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Kitfo

埃塞俄比亚传统生牛肉料理

€16.50

Erta ale Afrikanishches Restaurant · 美因河畔法兰克福

营养成分

≈ 450 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质32%
    32%
  • 脂肪66%
    66%
  • 碳水化合物2%
    2%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种传统的菜肴,由切成细末的生牛肉与香料澄清黄油和辣椒粉调味而成。通常在室温下食用。

菜系
埃塞俄比亚菜
起源
埃塞俄比亚

常见食材

  • 生牛肉
  • niter kibbeh
  • mitmita
  • 盐​
  • salt​

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。

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