Kitfo
Etiopsko jelo od sitno sjeckanog sirovog junetinskog mesa
€ 16.50
Erta ale Afrikanishches Restaurant · Frankfurt na Majni
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini32%
- Masti66%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo sastavljeno od sitno sjeckanog sirovog junećeg mesa začinjenog začinjenim pročišćenim maslacem i čili prahom. Obično se služi na sobnoj temperaturi.
- Kuhinja
- Etiopska
- Porijeklo
- Etiopija
Tipični sastojci
- sirovo juneće meso
- niter kibbeh
- mitmita
- soz
- salt
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Kitfo: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Erta ale Afrikanishches Restaurant