Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine8%
- Grassi36%
- Carboidrati56%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale fatto di bulgur fine, spezie e aromi, spesso modellato in piccole polpette.
- Cucina
- Turca
Ingredienti tipici
- bulgur fine
- concentrato di pomodoro
- concentrato di peperoni
- cipolle
- spezie
- prezzemolo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Turchia
- Origine
- Turchia
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