Cavolfiore arrostito con purè di patate dolci e gremolata con arachidi
Gerösteter Blumenkohl an Süßkartoffelpüree und Gremolata dazu Erdnüsse
17,50 €
Brauerei Schumacher · Düsseldorf
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Soia
- Latte
- Sedano
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine8%
- Grassi53%
- Carboidrati39%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cimette di verdura arrostite fino a diventare tenere, servite su un purè di patate dolci con una guarnizione di noci agrumata.
- Cucina
- Tedesca Moderna
Ingredienti tipici
- cavolfiore
- patata dolce
- arachidi
- gremolata
- olio vegetale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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