Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio italiano fresco e morbido fatto con latte di bufala o latte vaccino, caratterizzato dal colore bianco e dalla consistenza elastica. Viene solitamente servito fresco, spesso accompagnato da pomodori e basilico.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- latte
- sale
- caglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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