Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß26%
- Fett71%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein weicher, frischer italienischer Käse aus Büffel- oder Kuhmilch, der sich durch seine weiße Farbe und elastische Textur auszeichnet. Er wird meist frisch serviert, oft in Kombination mit Tomaten und Basilikum.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Italien
Typische Zutaten
- Milch
- Salz
- Lab
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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