Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini26%
- Masti71%
- Ugljikohidrati3%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mladi, svježi talijanski sir napravljen od buffalo mlijeka ili kravljeg mlijeka, karakteristične bijele boje i elastične teksture. Obično se služi svjež, često u kombinaciji s rajčicom i bosiljkom.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- mlijeko
- sol
- rennet
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Mozzarella: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Zamagna pizza and bar