Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine53%
- Grassi43%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di lingua di bue che sono state conservate in salamoia.
Ingredienti tipici
- lingua di bue
- sale
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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