Копчена язикова м'якоть яловичини
Rinderpökelzunge
10,50 EUR
Spizz · Дрезден
Маринована яловича язик.
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки45%
- Жири51%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Яловичий язик, витриманий у розсолі для розкриття смаку та текстури.
Типові інгредієнти
- яловичий язик
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?