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Rinderpökelzunge

Rinderpökelzunge

10,50 €

Spizz · Dresden

Cured ox tongue.

Nährwerte

210 kcalpro Portion von etwa 120 g
  • Eiweiß28 g
    53%
  • Fett10 g
    43%
  • Kohlenhydrate2 g
    4%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Scheiben von Ochsens tongue, die in Salzlake eingelegt wurden.

Typische Zutaten

  • Ochsens tongue
  • Salz
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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