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Valencian paella

Valencian paella: cos'è e dove mangiarlo

Paella valenciana

Un classico piatto di riso preparato in una padella larga e bassa con zafferano, verdure e carne o frutti di mare.

19 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Spagnola (Valenciana)

Ingredienti tipici

  • riso
  • zafferano
  • pollo
  • coniglio
  • fagiolini
  • fagioli bianchi

Storia del piatto

Spagna

paella
Jebulon · CC0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna
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La paella è un piatto tradizionale della cucina spagnola, a base di riso, zafferano, verdure, carne e/o frutti di mare. È originario della Comunità Valenciana e successivamente si è diffuso in tutta la Spagna, acquisendo popolarità all'estero, in particolare nel bacino del Mar Mediterraneo.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Paella» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Valencia · Prezzi a Valencia

Malaga

Madrid

Milano

Ibiza

Siviglia

Benidorm

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.