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Insalata russa

Insalata russa: cos'è e dove mangiarlo

Ensaladilla rusa

Un'insalata di patate fredda mescolata con verdure e legata con maionese.

121 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Spagnola

Ingredienti tipici

  • patate
  • maionese
  • piselli
  • carote
  • tonno

Storia del piatto

Russia / Impero russo

insalata russa
© Jacek Halicki · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Russia / Impero russo
Prende il nome da
Lucien Olivier
Ideato da
Lucien Olivier
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L'insalata russa è una preparazione gastronomica composta di verdure miste cotte e crude, servita come antipasto freddo o come contorno. È costituita da verdure lessate (patate tagliate a dadini, piselli, carote e sottaceti) e uova sode, il tutto condito con salsa maionese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Insalata russa» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

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