Pappardelle with wild boar ragù: cos'è e dove mangiarlo
Pappardelle al ragù di cinghiale
Ampie strisce di pasta all'uovo condite con un sugo di carne di cinghiale cotto lentamente.
14 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pappardelle
- cinghiale
- pomodoro
- vino rosso
- cipolla
- sedano
- carota
Storia del piatto
Italia
Sul classico pappardelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le pappardelle (da pappare) sono un formato di pasta, di semola o all'uovo, del tutto simili alle tagliatelle ma di larghezza decisamente superiore.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Pappardelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Firenze · Prezzi a Firenze
- I Ghibellini Pappardelle al Ragù di cinghiale*.15 €
- Braciere Malatesta Pappardelle al ragù di cinghiale16 €
- Osteria Le Pietre Pappardelle al ragù di cinghiale16 €
- L'Antica Cantina del Chianti PAPPARDELLE WITH WILD BOAR RAGÙ16 €
- Oltrarno Ristorante Toscano Pappardelle al ragù di cinghiale18 €
- Bisteccheria Santa Croce Pappardelle al ragù di cinghiale17 €
- FrancescoVini Pappardelle al Ragu di Cinghiale17 €
- Ristorante Quinoa Pappardelle al ragù di cinghiale22 €
- Osteria de Cicalini Pappardelle al ragù di cinghiale18 €
- Trattoria Nerone Pappardelle al Ragù di Cinghiale14 €
Milano
- Da Trap Pappardelle al Ragù di Cinghiale14 €
Torino
- L'Osto del Borgh Vej Pappardelle al ragù di cinghiale14 €
Innsbruck
- Una Pizza Papardelle con ragú di cinghiale15,90 €
Brașov
- Merazu PAPPARDELLE AL RAGÙ DI CINGHIALE64 RON
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.