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Zuppa di crespelle

Zuppa di crespelle: cos'è e dove mangiarlo

Frittatensuppe

Un sottile pancake salato o dolce servito in un brodo leggero o in una base di zuppa.

35 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Tedesca

Ingredienti tipici

  • farina
  • latte
  • uovo
  • brodo

Storia del piatto

Germania

brodo con tagliolini di crespelle
© RobertK · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons
Origine
Germania
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Il brodo con tagliolini di crespelle è un piatto tipico dell'area tedesca ed austriaca, ma che si trova anche, con alcune varianti, nelle cucine italiana, svizzera, ungherese e francese.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Brodo con tagliolini di crespelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Vienna · Prezzi a Vienna

Monaco di Baviera · Prezzi a Monaco di Baviera

Stoccarda · Prezzi a Stoccarda

Linz

Salisburgo

Francoforte sul Meno

Dresda

Graz

Innsbruck

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.