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Original Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel: cos'è e dove mangiarlo

Una pregiata cotoletta di vitello impanata, tradizionalmente servita con un'insalata di patate.

22 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Austriaca (Viennese)

Ingredienti tipici

  • vitello
  • pangrattato
  • uovo
  • patate
  • aceto

Storia del piatto

Austria

Wiener Schnitzel
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria
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Il Wiener Schnitzel o cotoletta alla viennese è una specialità della cucina viennese, consistente in una fetta di vitello resa sottile mediante battitura, impanata e fritta nello strutto.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Wiener Schnitzel» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Dove mangiarlo

Vienna · Prezzi a Vienna

Amburgo

Düsseldorf

  • Reusch Original Wienerschnitzel30,50 €
  • Stappen Düsseldorf Original Wiener Schnitzel vom Kalb, unser Kartoffel-Gurkensalat & Preiselbeeren32 €

Monaco di Baviera

Colonia

Dresda

Francoforte sul Meno

Basilea

Bucarest

  • WienerHaus Original Wiener Schnitzel (Kalbfleisch)98 RON

Graz

Salisburgo

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