Lavash: cos'è e dove mangiarlo
Un pane piatto, sottile, morbido e non lievitato, tipicamente cotto in un tradizionale forno di argilla.
10 locali su Tastavo lo servono
- Cucina
- Armena
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
Storia del piatto
Armenia / Medio Oriente
Lista rappresentativa del patrimonio culturale immateriale dell'umanità · 2014List of Intangible Cultural Heritage of Armenia
- Origine
- Armenia / Medio Oriente
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Il lavash (in armeno լավաշ?, lavaš, ; in persiano لواش, lavâš; in azero lavaş, ; in georgiano ლავაში?, lavaši; in turco lavaş) è una sottile piada morbida a base di farina, acqua, lievito e sale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Lavash» · versione usata · CC BY-SA 4.0
Dove mangiarlo
Manchester
- Istanbul Grill5,50 £
Anversa
Varsavia
- Mała Gruzja LAWASZ12 PLN
Vilnius
- Draugai Lavašas3 €
Riga
- FoodBox2 €
Plovdiv
- PASA Restaurant Лаваш голям4,80 €
Vienna
- Batoni Restaurant3,90 €
Bratislava
- Batoni Restaurant Lavaš2 €
Dubai
- Shvili DHM13 AED
Costa Adeje
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