Stinco d'agnello a cottura lenta
SLOW COOKED LAMB SHANK
25,90 €
ORSO Kitchen & Bar · Cork
Stinco d'agnello cotto lentamente con riso all'harissa verde, tzatziki, feta e melograno.
Valori nutrizionali
≈ 850 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine26%
- Grassi48%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero stinco d'agnello brasato a lungo finché la carne non si stacca dall'osso. È accompagnato da riso condito con harissa, tzatziki, formaggio feta e melograno.
- Cucina
- Medioorientale
Ingredienti tipici
- stinco d'agnello
- riso
- harissa
- tzatziki
- feta
- melograno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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