PAN GALLEGO
23 RON≈ 4,30 €
Prado Bakery · Cluj-Napoca
Pane Pan gallego con idratazione al 78% preparato utilizzando un metodo brick-to-brick.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi4%
- Carboidrati83%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un pane tradizionale della regione della Galizia, spesso caratterizzato dalla sua crosta esterna e dalla consistenza rustica.
- Cucina
- Spagnola (Galiziana)
- Origine
- Galizia, Spagna
Ingredienti tipici
- farina
- acqua
- sale
- lievito
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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