PAN GALLEGO
23 RON≈ 4,30 €
Prado Bakery · Cluj-Napoca
Pan gallego Brot mit 78% Hydratation nach der Brick-to-Brick-Methode zubereitet
Nährwerte
≈ 250 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß13%
- Fett4%
- Kohlenhydrate83%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles Brot aus der Region Galicien, das oft durch seine krustige Außenseite und rustikale Textur besticht.
- Küche
- Spanisch (Galicisch)
- Herkunft
- Galicien, Spanien
Typische Zutaten
- Mehl
- Wasser
- Salz
- Hefe
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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