Spalmata di melanzane
Eggplant spread
4090 HUF≈ 11,19 €
Alma & Korte Restaurant · Budapest
Spalmata di melanzane servita con pomodori, misticanza e baguette.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine8%
- Grassi54%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una crema fatta con melanzane arrostite o cotte, spesso condita con aglio e olio. Viene tipicamente servita come antipasto freddo con pane e verdure fresche.
- Cucina
- Ungherese
- Origine
- Ungheria
Ingredienti tipici
- melanzana
- aglio
- olio
- pomodori
- erbe aromatiche
- baguette
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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