Spalmata di melanzane: cos'è e dove mangiarlo

Eggplant spread

Una salsa cremosa fatta con melanzane arrostite o bollite, spesso condita con aglio, olio ed erbe aromatiche.

5 locali su Tastavo lo servono

Cucina: Bulgara
Origine: Bulgaria

Ingredienti tipici

melanzana
aglio
olio
succo di limone
erbe aromatiche

Dove mangiarlo

Stoccolma

Falafelbaren Aubergineröra15 SEK

Bucarest

Cetatea Berarilor Zacusca de vinete15 RON

Budapest

Alma & Korte Restaurant Eggplant spread4090 HUF

Rethymno

THALASSI Eggplant spread7,50 €

Varna

Wholehearted Cafe Патладжанена разядка5 €

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