Namaz od patlidžana: šta je i gdje ga jesti
Eggplant spread
Kremasti namaz napravljen od pečenog ili kuhanog patlidžana, često začinjen bijelim lukom, uljem i začinskim biljem.
5 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Bugarska
- Porijeklo
- Bugarska
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- ulje
- limunov sok
- začinsko bilje
Gdje ga jesti
Stockholm
- Falafelbaren AubergineröraSEK 15
Bukurešt
- Cetatea Berarilor Zacusca de vineteRON 15
Budimpešta
- Alma & Korte Restaurant Eggplant spreadHUF 4,090
Retimno
- THALASSI Eggplant spread€ 7.50
Varna
- Wholehearted Cafe Патладжанена разядка€ 5
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.